Een tweedaags evenement met diverse sprekers, diner, borrel en natuurlijk de uitreiking FoodManager van het jaar. Dit jaar niemand minder dan Peer Swinkels, directeur Bavaria.
 
De organisatie van het event was in handen van Business Connected en Party Rent kreeg de opdracht zorg te dragen voor de totale inrichting en aankleding. Allereerst werd de grote zaal door Trompetty voorzien van rood tapijt en vervolgens konden de medewerkers van Party Rent het meubilair opbouwen. De uitstraling moest warm en donker zijn met een centrale rol voor de kleur rood. Tafels – Bahama, Eleganz, rond, vierkant, rechthoekig, hoog en laag –, stoelen Cuba en barkrukken Padova, allemaal in het bruin en zwart zorgden voor een prachtige sfeer.
 
De logistieke uitdaging bij dit mooie evenement was om de congresopstelling
aan het einde van de eerste dag binnen anderhalf uur om te bouwen naar een diner setting met een toprestaurant uitstraling. Het pakte goed uit en alles stond op tijd klaar voor een heerlijk diner en de uitreiking.